21. december – mammas svenske julekugler
Py, det har været et langt stræk med meget information og alt for lidt julehygge her i Holistisk pakkekalender. Så her er vi igen med en sød lille opskrift til juleslikmunde, faktisk kan de spises alle årets 12 måneder, så gode er de.
Der skal bruges:
7 store bløde dadler (huske at få kernen ud)
2 dl havregryn
3 spsk. koldpresset kokosolie
2 spsk. kakaopulver
½ dl revet kokos, + 1 dl at rulle i
1 nip salt
evt. lidt kaffe
Bland alle ingredienser i en mikser. Form massen til små kugler og rul i kokos, de smager så englen synger.
Med venlig hilsen
Luise og Magdalena
|
|